Des envies de chocolat ? Vous êtes tombés sur la bonne page !  
Le brownie est un gâteau au chocolat, fondant par endroit cuit au four. Pourquoi d’ailleurs appelle-t-on ces biscuits brownies ? Ils ont été inventés aux Etats-Unis par un chef d’hôtel. Le nom Brownie est inspiré du nom des personnages Brownie : des personnages du folklore écossais. Les Brownies effectuent les tâches quotidienne de la famille en échange d’un repas. Selon la légende, les brownies devraient leur invention à une ménagère qui aurait oublié de mettre de la levure dans son gâteau au chocolat. Le gâteau sorti alors tout plat du four. La ménagère décida alors de les découper en carré pour les rendre plus jolis. 
Celui que je vous propose n’a rien à envier aux traditionnels sucrés ! Les enfants l’adorent, et les adultes aussi !! 
Macros pour une part (10cm x 10 cm) :
3,1 gr de glucides
6,4 gr de protéines 
27,9 gr de lipides